Terus Berhubung Dengan Kami

Pertanian

Pertanian: Suruhanjaya meluluskan petunjuk geografi baharu dari Sweden

SAHAM:

Diterbitkan

tahun 2 lalu

on

Kami menggunakan pendaftaran anda untuk menyediakan kandungan dengan cara yang anda setujui dan untuk meningkatkan pemahaman kami tentang anda. Anda boleh berhenti melanggan pada bila-bila masa.

Suruhanjaya telah meluluskan penambahan 'Vänerlöjrom' dari Sweden dalam daftar Protected Designation of Origin (PDO). 'Vänerlöjrom' diperbuat daripada vendace roe, ikan air tawar yang ditangkap di Tasik Vänern, di barat daya Sweden, dan garam. Ia dicirikan oleh telur keseluruhan yang memberikan 'pop' yang berbeza jika ditekan ke bumbung mulut apabila merasa. Ia mempunyai rasa yang lembut dan rasa ikan salmon yang bersih. 'Vänerlöjrom' memperoleh sifat khusus daripada mineral dan nutrien di perairan Tasik Vänern. Ia juga mempunyai sambungan tempatan yang kuat. Setiap tahun pelbagai acara yang dikaitkan dengan Tasik Vänern dan memancing roe, termasuk Vendace Roe Day, menarik ramai pengunjung. Denominasi baharu itu akan ditambah kepada senarai 1,565 produk yang telah dilindungi dalam eAmbrosia pangkalan data. Lebih banyak maklumat dalam talian di produk yang berkualiti.

Kongsi artikel ini:

Topik Berkaitan:
EU Reporter menerbitkan artikel daripada pelbagai sumber luar yang menyatakan pelbagai sudut pandangan. Jawatan yang diambil dalam artikel ini tidak semestinya jawatan Pemberita EU.
Pengiklanan

tren