Syaitan adalah secara terperinci: Mengapa Eropah memerlukan strategi ternakan yang komprehensif

Eropah telah berjaya mengawal banyak penyakit ternakan selama ini, namun ancaman penyakit haiwan tidak pernah benar-benar berakhir. Pada 2023, benua itu menyaksikan wabak virus bluetongue yang menelan belanja Belanda sahaja dianggarkan €200 juta. Awal tahun ini, Jerman mengalami wabak kaki dan mulut pertamanya dalam lebih tiga dekad, mengakibatkan larangan ke atas eksport daging dan tenusu Jerman, tulis Pierre Sultana, pengarah hal ehwal awam AnimalhealthEurope, persatuan kesihatan haiwan Eropah.

Apa yang digariskan oleh wabak baru-baru ini ialah ancaman penyakit haiwan yang berterusan terhadap keselamatan makanan, kesihatan dan sistem ekonomi di seluruh benua. Mereka menyebabkan kerugian besar kepada penternak, menimbulkan risiko kepada kesihatan manusia, dan merosakkan ketersediaan makanan. Mungkin yang paling penting, bahaya penyakit ini diramalkan akan berkembang. Ambil virus bluetongue, sebagai contoh. Penyakit ini endemik di kawasan tropika tetapi mula berhijrah ke Eropah pada 1990-an dan bergerak lebih jauh ke utara dalam dekad yang lalu akibat daripada peningkatan suhu, membolehkan virus yang disesuaikan dengan iklim panas untuk berkembang maju di seluruh Eropah.

Tambahan pula, musim sejuk yang lebih pendek dan lebih ringan yang dialami oleh benua itu telah membenarkan tempoh penularan yang lebih lama untuk virus itu. Jenis perubahan ini berkemungkinan dapat dilihat dalam penyakit ternakan lain juga. Memandangkan keadaan ini, meningkatkan kesihatan haiwan adalah penting untuk memastikan masa depan yang sihat dan mampan untuk sektor ternakan dan untuk semua orang Eropah. Memandangkan perundingan diteruskan mengenai Undang-undang Kesihatan Haiwan EU dan kerja-kerja bermula pada Strategi Ternakan Mampan, langkah konkrit untuk meningkatkan kesihatan haiwan harus menjadi pusat. Ini bermakna pertama sekali membawa sektor kesihatan haiwan ke meja dengan membenarkan dialog tetap dan membina dengan pihak berkuasa veterinar.

Pada masa ini, sektor ini kurang digunakan sebagai alat untuk kemampanan yang lebih besar. Strategi sebahagian besarnya terdiri daripada prinsip dan pendekatan yang dikongsi, tetapi ia tidak mempunyai langkah kukuh yang diperlukan. Ini menandakan titik buta yang besar dalam strategi berpotensi. Pakar kesihatan haiwan boleh menawarkan langkah yang boleh diambil tindakan ini untuk meningkatkan kesihatan haiwan yang akhirnya akan memberi manfaat kepada seluruh Eropah. Sebagai contoh, melabur dalam alat pencegahan membolehkan kerajaan mengekang risiko sebelum ia menjadi krisis penuh. Ini termasuk menambah baik vaksinasi, memajukan sistem pengawasan penyakit dan amaran awal, dan melaksanakan peningkatan biosekuriti dan amalan pencegahan peringkat ladang. Pencegahan penyakit adalah penting untuk mengurangkan pelepasan sektor ternakan kerana kerugian yang lebih sedikit bermakna lebih sedikit sumber terbuang dan lebih sedikit sumber tambahan yang diperlukan untuk menggantikan perbezaan tersebut.

Ia juga bertindak balas terhadap kebimbangan masyarakat tentang pemusnahan haiwan dan perbelanjaan wang awam untuk membayar pampasan kepada petani untuk kerugian ini. Dan mengurangkan tahap penyakit juga membantu menangani kebimbangan mengenai rintangan antimikrobial (AMR), yang mengancam kesihatan manusia dan haiwan di seluruh benua. AMR berlaku apabila mikroorganisma tidak lagi bertindak balas terhadap rawatan antimikrob. Walaupun ini boleh berlaku secara semula jadi, ia dipercepatkan oleh penggunaan ubat antimikrobial yang tidak betul dalam perubatan manusia dan veterinar. Syukurlah, penggunaan antimikrob dalam haiwan menurun 53 peratus di EU sejak 2011. Penurunan ini sebahagian besarnya berlaku disebabkan peningkatan penggunaan produk pencegahan secara mendadak yang mengurangkan keperluan untuk antibiotik sejak awal. Tambahan pula, menyokong pembiakan yang lebih baik boleh membantu mengurangkan kesan iklim sektor ini.

Ini termasuk ujian genomik untuk menyokong petani dalam membuat keputusan termaklum mengenai pemilihan baka untuk sifat seperti ketahanan penyakit, pengurangan pelepasan dan penyesuaian iklim. Di New Zealand, sebagai contoh, kerajaan telah bekerjasama dengan penyelidik untuk membiak produktiviti tinggi, ruminan rendah metana seperti biri-biri, yang telah menghasilkan 12 peratus pelepasan metana lebih rendah daripada baka tradisional. Dengan lebih daripada 220 juta ruminan di Eropah, termasuk pendekatan pembiakan inovatif seperti ini dalam Strategi Ternakan Lestari boleh memberi impak besar kepada pelepasan di benua itu.

Strategi pencegahan dan pembiakan penyakit pergi jauh untuk meningkatkan kemampanan penternakan dari perspektif alam sekitar, tetapi ia juga penting untuk meningkatkan kebajikan haiwan dan ekonomi ladang. Sebagai contoh, teknologi baharu seperti penderia yang digunakan untuk mengesan ruminasi lembu boleh mengesan penyakit sebanyak lima hari sebelum tanda klinikal penyakit itu. Sementara itu, teknologi ramalan beranak memberikan amaran dari enam hingga 12 jam lebih awal daripada beranak, mengurangkan kematian anak lembu, dan mesin penyusuan automatik boleh membaca parameter yang digunakan untuk mengesan penyakit pernafasan lembu pada anak lembu dengan ketepatan yang tinggi sekurang-kurangnya satu hari sebelum diagnosis klinikal. Oleh itu, menyepadukan dasar mengenai langkah pencegahan, penggunaan teknologi baharu dan pembiakan yang lebih baik, boleh menawarkan faedah eksponen untuk manusia dan haiwan.

EU ialah salah satu blok perdagangan terbesar di dunia, dengan hampir 450 juta orang bergantung kepada penggubal dasar untuk melindungi mereka daripada krisis ekonomi dan kesihatan. Oleh itu, benua itu tidak mampu melakukan pendekatan pasif terhadap kesihatan haiwan dan pencegahan penyakit, terutamanya kerana penyakit haiwan berterusan walaupun langkah-langkah telah dilaksanakan. Strategi seluruh EU memerlukan lebih daripada sekadar prinsip dan pendekatan yang dikongsi. Ia memerlukan dasar ketara dan amalan terbaik untuk menjadi berkesan, meliputi rantaian bekalan ternakan penuh. Tanpa tindakan tegas dan inklusif, wabak besar seterusnya bukanlah persoalan "jika" tetapi "bila"—dan Eropah tidak mampu untuk tidak bersedia untuk "Penyakit X".

Kongsi artikel ini: