Lebih daripada 275 pembuatan bir yang dicatatkan di #Belgium

Federation of Belgian Brewers menggunakan angka Zythos untuk menyatakan pertumbuhan keusahawanan pembuatan bir di Belgium. Dengan 66 anggota pada masa ini, Persekutuan akan menghentikan dua kriteria kemasukan, untuk lebih mencerminkan realiti pasaran yang semakin terbuka untuk operasi kecil. "Pada akhir tahun 2019, kami berharap dapat menggandakan jumlah anggota kami", jelas presiden Brewers Belgia, Jean-Louis Van de Perre. "Kami akan menghentikan kriteria pengeluaran (3,000 hektoliter per tahun) dan kriteria umur panjang (sekurang-kurangnya 5 tahun) untuk fokus pada kriteria profesionalisme", tambahnya. Akses akan ditolak kepada syarikat yang melakukan subkontrak aktiviti pembuatan bir mereka.

Mengenai penggunaan bir pada musim panas, Van de Perre tidak dapat memberikan angka yang tepat. Musim panas yang hangat dan prestasi The Red Devils jelas menyumbang kepada peningkatan penggunaan, tetapi itu bukan peningkatan yang dramatik, menurutnya. "Untuk bulan Julai, kami melihat kenaikan 3 hingga 5% dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu. Ketika suhu lebih panas daripada 25 ° C, pengguna sering memilih alternatif daripada bir."

Zythos dan Belgian Brewers membuat pengumuman mereka pada sidang media di Anker Brewery di Mechelen pada 13 Ogos. Tempat pembuatan bir ini memenangi trofi untuk bir terbaik dua tahun berturut-turut, dengan "Gouden Carolus Whisky Infused", yang dihadiahkan oleh pengunjung Festival Zythos Bier, yang diadakan setiap tahun di Leuven dan dianggap sebagai festival bir yang paling penting di Belgium.