Pertanian: Suruhanjaya meluluskan petunjuk geografi baharu dari Portugal

Suruhanjaya telah meluluskan penambahan 'Alho da Graciosa' dari Portugal dalam daftar Petunjuk Geografi Terlindung (PGI). 'Alho da Graciosa' ialah bawang putih yang ditanam di pulau Graciosa, di kepulauan Azores. Ia dibentangkan dalam bentuk mentol kering, sama ada secara individu atau dalam jalinan, masing-masing dengan diameter sekurang-kurangnya 3 cm. 'Alho da Graciosa' dicirikan oleh aroma keamatan sederhana rendah dan rasa pedas, sangat menyenangkan dengan sedikit rasa selepas, yang bukan sahaja disebabkan oleh tanah dan keadaan iklim pulau itu tetapi juga oleh penjagaan yang diambil oleh pengeluar selama ini. Graciosa sentiasa dikenali sebagai Terra do Alho (negara bawang putih) dan bawang putih digambarkan pada lambang salah satu paroki paling ikonik di pulau itu, paroki São Mateus. Denominasi baru akan ditambah ke senarai 1566 produk yang telah dilindungi dalam eAmbrosia pangkalan data. Lebih banyak maklumat dalam talian di skema kualiti.

Kongsi artikel ini: