#RASFF: Sistem Alert Rapid makanan dan makanan haiwan yang lebih cekap berbanding sebelum ini selepas 35 tahun memerhatikan makanan di atas pinggan Eropah

. Sistem Aliran Rapid untuk Makanan dan Suapan (RASFF) Laporan tahunan 2015, yang diterbitkan hari ini (26 August), menunjukkan peningkatan kecekapan yang mana RASFF menukar maklumat mengenai isu-isu yang menimbulkan risiko kesihatan yang serius. Rangkaian itu membolehkan pihak berkuasa untuk bertindak pantas terhadap banyak risiko keselamatan makanan sebelum mereka boleh menjadi berbahaya kepada pengguna Eropah.

Tahun lepas, Suruhanjaya Eropah menerima pemberitahuan 3049 tentang risiko makanan atau makanan menerusi sistem peringatan EU-wide ini, 775 yang memberi perhatian kepada risiko kesihatan yang serius. Kadar tindak balas terhadap peringatan tersebut meningkat sebanyak 23% untuk mencapai pemberitahuan susulan 4030. Antara risiko yang paling diberitahu ialah merkuri dalam ikan, aflatoxins dalam kacang dan Salmonella dalam buah-buahan dan sayur-sayuran.

Perkhidmatan perkongsian maklumat sepanjang masa RASFF adalah alat utama untuk memastikan reaksi rentas sempadan yang cepat apabila risiko terhadap kesihatan awam dikesan dalam rantai makanan. Sistem ini - yang dimulakan pada tahun 1979 - telah berkembang untuk mengikuti pasar global yang semakin meningkat dan semakin kompleks dan mengubah tabiat pengguna.

Cabaran-cabaran baru seperti perdagangan global, penipuan makanan, e-dagang dan risiko yang baru muncul memerlukan peningkatan kerjasama antara RASFF dan sistem lain yang mengawal keselamatan makanan dan kesihatan awam. Berusaha menangani cabaran ini sudah pun bermula. Untuk maklumat lanjut mengenai RASFF, laporan lengkap dan infographic, lihat di sini.

Kongsi artikel ini: