Edisi terbaru Eat Festival berjanji untuk 'menjamu selera'

Kredit foto: © Mathieu Golinvaux

Temui keseluruhan rangkaian wain Bordeaux . . . di bar wain tunggal, menulis Martin Banks.

Itulah prospek menarik yang ditawarkan kepada pencinta wain di Belgium pada Festival Makan tahun ini.

Acara tahunan itu akan berlangsung akhir bulan ini untuk tahun ketiga berturut-turut di Brussels' Tour & Taxis dan, sekali lagi, wain Bordeaux banyak terlibat.

Segelas wain Bordeaux akan ditawarkan kepada semua pengunjung festival dengan penyertaan.

Semua orang akan dapat memilih mengikut pilihan mereka: wain merah, sudah tentu, tetapi juga wain yang kurang dikenali yang bagus untuk ditemui: putih kering dan yang manis tetapi juga buih crémant dan ros (untuk membantu memanjangkan musim panas yang menyenangkan. perasaan).

Bagi mereka yang ingin melanjutkan pengalaman, semua wain akan dijual pada harga €5 setiap gelas.

Pengiklanan

Penanam wain dan peniaga Bordeaux (terutamanya daripada generasi muda Bordeaux) akan meninggalkan ladang anggur mereka untuk datang ke Brussels untuk berkongsi pengetahuan mereka dan memperkenalkan orang kepada sebutan Bordeaux. Penanam wain dan peniaga Bordeaux akan membantu pelawat menemui dan merasai kepelbagaian wain Bordeaux.

Dijangka lebih 2,500 botol akan dibuka sepanjang 4 hari festival yang berlangsung dari 28 September hingga 1 Oktober ini.

Sekolah Wain Bordeaux juga menetap di jambori dan menawarkan enam bengkel untuk meningkatkan pengetahuan anda tentang wain. Ini juga merupakan perubahan untuk mengetahui lebih lanjut tentang gandingan makanan gourmet dan wain (ini adalah melalui tempahan dan berlangsung selama 30 minit).

Sementara itu, kawasan bersantai "Perjalanan wain Bordeaux" membolehkan pelawat (dengan bantuan pakar pelancongan tempatan) membuat persediaan untuk kemungkinan menginap di Bordeaux dan wilayahnya.

Kira-kira 60 tukang masak Brussels, tukang masak pastri, pembuat keju dan tukang juga akan berada di tangan selama empat hari untuk mempamerkan cita rasa masakan Brussels dan Belgium. Pada tahun ini, acara ini juga menganjurkan pertandingan kroket udang terbaik. Dengan warna dan profil yang pelbagai, wain Bordeaux adalah teman yang sangat baik untuk menyerlahkan hidangan Belgium yang popular ini.

Jurucakap acara itu berkata, "Selama lebih 10 tahun, Eat Brussels telah menjadi pameran gastronomi Brussels dan acara tahun ini menjanjikan lebih besar dan lebih baik daripada sebelumnya."

Maklumat lanjut: www.eatfestival.brussels

Kongsi artikel ini: