Dunia meningkatkan perjuangan untuk menjamin keselamatan makanan

Segala-galanya daripada kebuluran dan peperangan kepada perubahan iklim dan penggunaan tanah semuanya biasanya mempunyai satu persamaan - keselamatan makanan.

Masalah keselamatan makanan semakin menjadi perhatian dalam beberapa tahun kebelakangan ini, biasanya memberi kesan kepada rakyat di negara termiskin di negara membangun.

Tetapi konflik di Ukraine, dan kesan spin off berikutnya untuk harga makanan yang melonjak dan kos sara hidup, juga telah membuatkan orang kaya Eropah semakin sedar tentang potensi masalah keselamatan makanan.

Isu itu telah diketengahkan hanya minggu lepas oleh presiden Majlis EU Charles Michel pada sidang kemuncak G20 di India - mesyuarat negara terkaya di dunia - di mana beliau bercakap tentang "akibat global" konflik semasa, "terutamanya keselamatan makanan (dan tenaga) .”

Mesejnya sebahagiannya digemakan oleh MEP Kiri Mick Wallace (Independents for Change, Ireland) yang berkata, "Sains ini benar-benar jelas, ancaman terbesar kepada keselamatan makanan kita dan masa depan pertanian ialah iklim dan krisis biodiversiti."

Kesatuan Eropah dan komuniti antarabangsa kini telah bersama-sama menyuarakan "kebimbangan" terhadap "ancaman yang semakin meningkat" terhadap keselamatan makanan global.

Bercakap pada satu acara minggu lalu, duta EU Charlotte Adriaen menggesa semua pihak untuk "bergabung tenaga" untuk memastikan bahawa semua mempunyai "akses kepada makanan yang selamat dan berkhasiat."

Pengiklanan

Berdasarkan Sidang Kemuncak Makanan Sedunia 1996, keselamatan makanan ditakrifkan apabila semua orang, pada setiap masa, "mempunyai akses fizikal dan ekonomi kepada makanan yang selamat dan berkhasiat yang mencukupi yang memenuhi keperluan diet dan pilihan makanan mereka untuk kehidupan yang aktif dan sihat."

November lalu, EU melancarkan pakej bantuan kemanusiaan baharu bernilai €210 juta untuk dilancarkan di 15 negara. Ini menjadikan sokongan keseluruhan EU untuk keselamatan makanan global sehingga €18 bilion antara 2020-2024. Suruhanjaya Eropah berkata ia sentiasa "meningkatkan" sokongan untuk membantu mereka yang paling terjejas akibat kesan buruk peningkatan ketidakselamatan makanan di seluruh dunia.

Persidangan antarabangsa mengenai keselamatan makanan minggu lalu mendengar bahawa unjuran semasa menunjukkan bahawa kira-kira 670 juta orang masih akan kelaparan pada tahun 2030. Terdapat, ia juga dikatakan, "ancaman yang semakin meningkat" yang ditimbulkan oleh perubahan iklim kepada keselamatan makanan di Asia Tengah dan seluruh dunia.

Persidangan Antarabangsa mengenai Keselamatan Makanan (7-8 September) mendengar bahawa masa sedang berdetik pada Agenda 2030 dan SDG (Matlamat Pembangunan Mampan) yang sangat dibanggakan.

SDG, juga dikenali sebagai Matlamat Global, telah diterima pakai oleh Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu pada 2015 sebagai seruan universal untuk bertindak untuk menamatkan kemiskinan, melindungi planet ini dan memastikan bahawa menjelang 2030 semua orang menikmati keamanan dan kemakmuran.

Memandangkan kini terdapat kurang tujuh tahun lagi untuk melaksanakan Agenda 2030, terdapat keperluan mendesak untuk "mempercepat dan mempergiatkan" tindakan, persidangan itu diberitahu.

Bidang kebimbangan lain yang diketengahkan pada acara itu, yang dihadiri oleh pegawai kanan EU dan menteri kerajaan dari beberapa Negara Anggota EU, termasuk ketidaktentuan yang semakin meningkat tentang prospek perdagangan pertanian makanan dan ekonomi global dalam masa terdekat.

Kesan sekatan perdagangan juga membimbangkan, katanya.

Mesej itu diperkukuh minggu ini (11 September) oleh Suruhanjaya Eropah apabila ia membentangkan Ramalan Ekonomi 2023. Ramalan itu menyemak semula pertumbuhan dalam ekonomi EU turun kepada 0.8% pada 2023, daripada 1% yang diunjurkan dalam Ramalan Musim Bunga, dan 1.4% pada 2024, daripada 1.7%. 

Bercakap pada persidangan di Samarkand, Duta EU Adriaen berkata acara itu adalah peluang untuk pelbagai negara dan organisasi untuk bersama-sama membincangkan isu "penting" keselamatan makanan.

Matlamatnya, dia percaya, sepatutnya adalah untuk "bergabung tenaga dalam usaha untuk bekerjasama untuk memastikan orang ramai mendapat akses kepada makanan yang baik, berkhasiat dan selamat."

Keterjangkauan makanan adalah satu lagi isu dan, semakin hari ini, perubahan iklim dan kesannya terhadap pertanian dan pengeluaran juga perlu dipertimbangkan, kata Puan Adriaen.

"Keselamatan makanan adalah isu penting dan luar biasa untuk seluruh dunia," kata Puan Adriaen.

Komen lanjut datang daripada Dr Qu Dongyu, Ketua Pengarah Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO) yang menyediakan beberapa bantuan teknikal untuk persidangan minggu lalu. Beliau berkata adalah penting untuk mengkaji semula keadaan keselamatan makanan global "dalam konteks transformasi sistem makanan tani" dalam laluan ke arah mencapai Agenda 2030 dan SDG.

Sebahagian daripada penyelesaian itu, kata Qu, adalah untuk "meningkatkan pengeluaran dan pada masa yang sama menawarkan bekalan yang mampan melalui perdagangan antarabangsa dan melalui logistik yang lancar, ketersediaan makanan, kebolehcapaian makanan, dan keterjangkauan makanan."

Menteri pertanian Turki Ibrahim Yumakli berkata peristiwa baru-baru ini telah menekankan "kepentingan" keselamatan makanan, sambil menambah bahawa acara sedemikian termasuk "keadaan iklim yang berubah dengan pantas, perubahan demokrasi dan masalah akses kepada makanan."

Beliau berkata, "Malangnya, masalah ini biasanya dan kebanyakannya memberi kesan kepada golongan miskin tetapi setiap orang harus mempunyai akses kepada makanan yang mencukupi dan berkhasiat."

Beliau memberi amaran bahawa sehingga 600m di seluruh dunia akan terus menghadapi kekurangan zat makanan menjelang 2030, sambil menambah, "walaupun begitu, SDG masih boleh dicapai dengan kerjasama yang lebih erat."

Francesco Lollobrigida, menteri pertanian Itali, berkata isu keselamatan makanan akan diketengahkan tahun depan apabila negaranya menjadi tuan rumah sidang kemuncak G7.

Ia akan menjadi peluang, katanya, "untuk menegaskan semula keperluan untuk lebih banyak negara membangun untuk menyokong penyelidikan di peringkat global supaya tiada siapa yang ketinggalan."

Di tempat lain, Sinhu Bhaskar, Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan EST, berkata syarikatnya cuba mengurangkan jejak karbonnya dalam usaha untuk membantu menangani masalah itu dan menambah, “Kita semua juga mesti mengurangkan pergantungan kita untuk menjana pendapatan daripada hanya satu sektor (pertanian) .Kita kena serang masalah ini dengan cara yang lebih holistik. Jika kita berbuat demikian, saya percaya kita boleh berjaya.”

Apa yang dipanggil "Deklarasi Samarkand", yang dikeluarkan selepas persidangan itu, menggariskan kira-kira 24 cadangan. Ini termasuk:

Membangunkan pertanian dengan cara yang mesra alam dan menggalakkan biodiversiti, sambil menggunakan sumber air yang terbaik;

Menggalakkan promosi tabiat pemakanan sihat di kalangan orang ramai, khususnya kanak-kanak dan remaja, melalui pelaksanaan inisiatif pemakanan yang merangkumi semua di sekolah dan

Memperluas hak dan peluang wanita di kawasan luar bandar, untuk meningkatkan penyertaan mereka dalam sistem agromakanan;

Menyokong ladang kecil dan keluarga di peringkat negeri, meningkatkan akses mereka kepada sokongan kewangan dan keupayaan mereka untuk menghasilkan dan menggunakan sumber semula jadi.

Sementara itu, perjanjian bernilai AS$1.88 bilion telah ditandatangani pada Forum Pelaburan Agri-Makanan yang berlangsung bersama persidangan itu. Ini termasuk pelaburan langsung - 24 projek bernilai AS$857.3 juta; geran dan dana daripada institusi kewangan antarabangsa – 14 projek, berjumlah AS$707.5 juta dan perjanjian perdagangan bernilai AS$319.2 juta.

Kongsi artikel ini: