Masakan Itali yang hebat di Garden of England

Bermulanya malam yang gelap mungkin membuatkan anda tercari-cari untuk berehat sebentar.

Jika ya, lawatan ke Kent - "Taman England" - patut dipertimbangkan.

Kent mudah diakses ke Belgium, sudah tentu, dan, dengan gabungan hebat perkara untuk dilakukan dan dilihat (ditambah beberapa sambungan yang mengejutkan ke Belgium) ia menjadikan percutian yang menarik.

Jika anda mendapati diri anda berada di daerah itu, ia juga harus termasuk panggilan di Tenterden, sebuah perkampungan khas Kentish dan pemanduan singkat dari Dover, pintu masuk tradisional ke England untuk pelawat Belgium (2023 menandakan ulang tahun ke-70 Pelabuhan Dover).

Stesen kereta api di Tenterden telah digunakan untuk banyak lokasi filem dan TV seperti Downtown Abbey yang terkenal.Tenterden menganjurkan beberapa acara tempatan yang hebat untuk pelawat untuk baki tahun ini, terutamanya Lampu Pokok Krismas dan Pasar Krismas yang akan mempamerkan antarabangsa (termasuk masakan Belgium), makanan runcit artisan bersama-sama dengan perdagangan beretika dan buatan tangan, seni dan kraf - semuanya sesuai untuk hadiah Krismas dan pengisi stok.

Kereta Api Kent dan East Sussex, yang berpangkalan di Tenterden, akan menjalankan "Santa Specials" sepanjang musim perayaan (tiada sesuatu yang setanding dengan keseronokan menaiki kereta api wap apabila mengetahui anak anda akan bertemu Santa dan menerima hadiah).

Kawasan ini penuh dengan hubungan Belgium: di atas pantai ialah Walmer, bekas kediaman Arthur Wellesley - Duke of Wellington. Dia menghabiskan 23 tahun tinggal di Istana Walmer yang masih mempunyai kerusi berlengan tempat dia meninggal dan katil dari mana dia merancang kematian Napoleon di ladang Waterloo di Brabant Walloon.

Pengiklanan

Selepas mengembangkan semua tenaga itu, anda mungkin telah meningkatkan selera makan dan tempat tempatan yang benar-benar hebat untuk memuaskan rasa lapar ialah Montalbano, sebuah restoran milik Itali yang hebat, terletak berhampiran dengan stesen kereta api Tenterden.

Restoran itu, di jalan raya di bandar itu, telah mencapai kejayaan besar sejak dibuka dengan penduduk tempatan dan ramai pelancong Britain dan asing yang berduyun-duyun ke bandar itu dan juga telah berjaya menahan kemusnahan berkembar wabak kesihatan dan krisis ekonomi yang berterusan.

Sebuah restoran yang menarik dan dikendalikan oleh keluarga, ia menyajikan hidangan Itali tradisional dan serantau, semuanya dengan sentuhan Sicily. Terdapat juga muzik secara langsung dan persembahan penghormatan yang boleh anda nikmati semasa makan.

Menu ini penuh dengan pilihan pasta yang hebat dan buatan sendiri bersama dengan hidangan ikan dan daging. Ini mungkin termasuk Arancinetti misti Siciliani (bola nasi Sicily); Calamari Fritti, Tonno Mazara (stik tuna panggang), hati anak lembu goreng dan Pappardelle al Ragu (daging lembu rebus). Jika anda bersedia, anda juga harus mencuba fillet daging lembu matang 28 hari yang sangat lazat. Cadangan lain termasuk daging diawetkan Itali, sotong goreng dan cumi.

Makanannya benar-benar asli dan lazat dan, memandangkan kualiti yang tinggi, harga yang sangat berpatutan.

Tempat itu, dibuka lebih 6 tahun sekarang, dikendalikan oleh Ana, yang berasal dari Romania, dan suaminya kelahiran Sicily, Salvatore.

Matlamat mereka adalah untuk menggabungkan kehangatan selatan Itali dengan perisa buatan sendiri tradisional yang hebat.

Pasangan itu, disokong oleh pasukan yang bekerja keras termasuk ahli keluarga seperti Adrian kelahiran Rom, telah memperkenalkan beberapa inisiatif menarik untuk pengunjung, termasuk "Malam Muzik Disember", "Malam Sicily" serta menu istimewa Hari Krismas.

Bersama-sama dengan sambutan yang sangat mesra dan makanan yang sangat baik, satu lagi keistimewaan di sini ialah gelato Itali yang sangat segar, produk artisan yang mengikuti tradisi pembuatan ais krim Itali yang hebat. Ini dibuat setiap hari oleh gelatiere bertauliah Ana dan Salvo.

Digelar "Bottega Montalbano" deli dan gelataria Itali terletak berhampiran restoran dan menyajikan sarapan, makan tengah hari dan kek tradisional Itali.

Pemilik mendapatkan susu segar dan krim dari ladang tempatan dan hanya menggunakan buah-buahan segar dan bahan berasaskan semula jadi. Terdapat juga pek gelato untuk dibawa pergi.

Sam, yang telah bekerja di sini selama dua tahun, dengan penuh kasih sayang membimbing anda melalui menu.

Ini adalah restoran autentik yang hebat (duduk sehingga 60 di dalam dan 40 di teres dan dibuka 7/7) sama ada untuk makan tengah hari atau makan malam dan anda benar-benar harus cuba memasukkannya ke dalam jadual perjalanan anda jika anda mendapati diri anda berada di bahagian Kent ini.

Pekan ini terletak hanya dari pelabuhan Dover yang, selama 70 tahun, telah berdiri sebagai sambungan penting antara Kepulauan British dan Eropah.

Ia adalah rumah kepada salah satu lorong perkapalan tersibuk di dunia, jadi apa kata anda menyertai puluhan ribu pengembara yang melayari perairannya setiap tahun dan pergi ke bahagian Kent ini untuk berehat sebentar pada musim luruh atau musim sejuk ini?

Jika anda melakukannya, anda pasti akan mendapat sambutan yang sangat mesra, tidak kurang dari Ana dan Salvatore (dan pasukan) di Tenterden.

Maklumat lanjut.

Kongsi artikel ini: