Belanda Menamakan Pencinta Keju Terbesar Di Dunia

Dengan pasaran keju global yang masih berkembang, keju telah lama menjadi makanan ruji bagi masyarakat di seluruh dunia. Walaupun asal usulnya tidak diketahui, keju mempunyai sejarah sejak dahulu sekitar 8000 SM. Terdapat rujukan kepada pembuatan keju dalam mitologi Yunani kuno dan dalam imejan dalam mural makam Mesir purba, jadi kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa orang di seluruh dunia telah menikmati makan keju selama beratus-ratus tahun.

Untuk mendapatkan pemahaman tentang betapa popularnya keju di seluruh dunia pada tahun 2024, Mintel telah mengumpulkan data untuk meneroka dan menganalisis negara mana yang paling menggemari keju. 

Kami telah melihat negara tempat keju berasal, yang mengimport paling banyak keju, dan yang paling berminat dengan keju. Dengan menggunakan data ini, kami telah menjaringkan setiap negara daripada 100 berdasarkan import mereka, pengeluaran keju asli dan carian Google untuk 'keju' dalam bahasa ibunda dan meletakkan kedudukan sepuluh teratas kami sendiri. Sertai Mintel sambil kami mendedahkan negara paling murah di dunia.

10 Negara Paling Cheesiest Mintel

1. Belanda

Markah: 76.8/100

Dengan 38 jenis keju yang berasal dari Belanda, termasuk kegemaran global seperti gouda dan edam, tidaklah mengejutkan bahawa Belanda adalah negara pencinta keju nombor satu di dunia! Walau bagaimanapun, dengan populasi yang agak kecil iaitu 17 juta, adalah mengagumkan bahawa Belanda telah mengalahkan negara yang jauh lebih besar ke tempat teratas. Populasi kecil mereka mengimport lebih daripada $14 keju setiap orang setiap tahun, menjadikan mereka pembeli keju terbesar di mana-mana negara.

Belanda menjamin reputasi mereka dengan mempunyai paling banyak carian Google untuk 'keju' dalam bahasa ibunda per kapita daripada semua negara di dunia. Mereka bukan sahaja mencari keju, tetapi mereka juga membeli banyak keju. Di Belanda, purata 3.1kg keju diimport setiap orang setiap tahun, menjadikan mereka negara paling cheesi di dunia.

2. Perancis

Markah: 39.3/100

Pengiklanan

Dengan nilai dagangan yang mengejutkan hampir 375 juta USD, Perancis benar-benar meletakkan wangnya di mana mulutnya adalah apabila ia suka keju. Selain itu, dengan 246 jenis keju yang berasal dari Perancis, termasuk makanan ruji seperti brie, roquefort dan camembert, Perancis merupakan pemain utama dalam pengeluaran keju di seluruh dunia. Untuk mengatakan bahawa keju cinta Perancis akan kurang menjualnya - dengan lebih 90,000 carian Google setiap bulan untuk 'fromage', adalah jelas bahawa Perancis berhak mendapat kedudukannya sebagai negara kedua paling murah. Walau bagaimanapun, Mintel melaporkan pada 2024 bahawa satu perempat daripada pengguna Perancis mengatakan bahawa mereka kurang makan keju akibat kebimbangan alam sekitar, jadi mungkin kita boleh mengharapkan untuk melihat kedudukan Perancis menyesuaikan diri dalam senarai ini dalam masa terdekat.

3. Belgium

Markah: 39.1/100

Sebagai sebuah negara yang tidak terkenal dengan pengeluaran kejunya sendiri, tidak seperti beberapa negara lain dalam senarai ini, Belgium mungkin kelihatan mengejutkan. Dengan hanya 13 keju yang berasal dari Belgium, dan tahap carian Google yang agak rendah setiap bulan, Belgium boleh disalah anggap sebagai negara yang agak tidak murahan.

Walau bagaimanapun, dengan purata nilai perdagangan setiap orang melebihi $11, mereka menduduki tempat kedua selepas Belanda dari segi nilai per kapita. Untuk melihat dengan cara lain, orang Belgium mengimport lebih daripada 1.6kg keju setiap orang setiap tahun - menduduki tempat kedua di dunia. Jadi, ia mungkin sebuah negara kecil, tetapi ia adalah negara pencinta keju!

4. Amerika Syarikat

Markah: 31.7/100

Pertama sekali, Amerika Syarikat adalah salah satu negara paling cheesi di dunia hanya kerana berapa banyak keju yang mereka tawarkan! Terdapat 523 keju yang berasal dari Amerika Syarikat, jadi itu adalah banyak pilihan untuk semua selera. 

Amerika Syarikat mempunyai penduduk ketiga terbesar (333 juta orang) daripada negara yang kami analisis, di belakang hanya India dan China. Oleh itu, memandangkan populasi yang sangat tinggi, adalah menghairankan bahawa Amerika Syarikat bukanlah pengimport keju terbesar di dunia. Malah, ia ketinggalan di belakang 29 negara lain yang nilai perdagangannya lebih besar daripada AS, termasuk negara yang jauh lebih kecil seperti Austria, Lubnan dan Norway. 

Walau bagaimanapun, dengan majoriti rakyat Amerika mengatakan mereka tidak pernah mendengar keju seperti itu paneer dan halloumi, tetapi 96% makan Cheddar, nilai perdagangan yang agak rendah boleh bercakap dengan lebih banyak cita rasa tempatan. Dengan lebih daripada lima ratus jenis keju Amerika, nampaknya orang Amerika lebih suka mengambil keju mereka sendiri daripada jenis yang diimport.

5. Austria

Markah: 30.7/100

Satu lagi negara Eropah yang suka keju, Austria menduduki tempat keempat di dunia untuk nilai perdagangan per kapita. Membelanjakan lebih daripada $64 juta untuk mengimport keju setiap tahun, dan dengan 41 jenis keju Austria untuk dinikmati, termasuk bergkäse dan alpenkäse, adalah jelas bahawa Austria adalah sebuah negara yang tidak sabar-sabar untuk menikmati keju, dalam kepelbagaian dan kelimpahan. 

6. United Kingdom

Markah: 30.3/100

Terkenal dengan keju seperti Cheddar dan Stilton, United Kingdom telah mendapat tempat dalam senarai negara paling murah di dunia. Mencapai bilangan Carian Google yang sama setiap tahun seperti Perancis, tetapi dengan populasi sejuta lebih sedikit orang, penduduk UK menunjukkan minat yang jelas terhadap keju. Cinta ini akan berkembang, telah berkembang sebanyak 44% dalam tempoh lima tahun yang lalu, sebagai Mintel meramalkan jualan keju UK mencapai £4.5 bilion menjelang 2028.

Tetapi bagaimanakah cinta ini diterjemahkan kepada nilai kewangan, di luar minat carian? UK mempunyai nilai perdagangan per kapita sekitar $2.15 – nilai yang agak rendah untuk negara yang mempunyai minat yang jelas terhadap keju. Begitu juga dengan Amerika Syarikat, UK mempunyai banyak keju asli - 261 keseluruhannya. Dengan 70% pengguna British membeli cheddar, dan 36% lagi membeli keju British serantau, nampaknya peminat keju di UK lebih suka makan keju dari UK daripada mengimport.

7. Switzerland

Markah: 29.1/100

Dengan kedudukan Switzerland sebagai negara ketujuh paling cheesi di dunia, Eropah diwakili sekali lagi dalam kegemarannya terhadap keju!

Switzerland sangat prolifik dalam mengimport keju, menduduki tempat ketiga tertinggi di dunia untuk nilai perdagangan per kapita; ketinggalan tepat di belakang Belanda dan Belgium. Ini mungkin sedikit memeranjatkan memandangkan keju Swiss ialah varieti yang terkenal di seluruh dunia, tetapi dengan 32 jenis keju yang berasal dari Switzerland, ia agak rendah dari segi pengeluaran dalaman. Walaupun keju Swiss merupakan varieti yang digemari, nampaknya pengguna Switzerland lebih suka mengimport keju yang lebih eksotik dari negara lain.

8-10. Scandinavia

Markah: 27.9/100

Dengan penggunaan keju terutamanya konsisten di seluruh Scandinavia, Sweden memperoleh kedudukan ke-8 dan diikuti rapat oleh Denmark dan kemudian Finland dalam senarai negara yang paling menyukai keju di dunia. Walaupun berada dalam slot terakhir kami dalam senarai peminat keju kami, Finland membelanjakan paling banyak untuk mengimport keju per kapita, dengan Sweden dan Denmark membelanjakan antara $4-5 setiap orang. Selain itu, Finland membelanjakan $5.64 setiap orang, yang meletakkan mereka di hadapan Sweden dan Denmark dari segi purata perbelanjaan.

Walau bagaimanapun, Finland kehilangan mata dalam minat dalam talian mereka terhadap keju, serta pengeluaran keju mereka sendiri. Carian Google berkaitan keju Finland berjumlah kira-kira satu pertiga kurang daripada Denmark sebulan, dengan Denmark menunjukkan volum carian bulanan ketiga tertinggi. Ini menunjukkan kepada kita bahawa Finland menunjukkan minat dalam talian yang paling kurang dalam keju daripada tiga negara.

Akhirnya, Sweden mengambil kek (keju) dengan pengeluaran keju mereka sendiri. Terdapat 25 jenis keju dengan asal usul di Sweden, berbanding hanya 16 di Denmark dan 6 di Finland.Terokai Penyelidikan Keju kami

Siapa yang Mengimport Keju Paling Banyak?

Jadi, kita tahu negara mana yang menjadi pencinta keju terbesar secara keseluruhan – tetapi negara manakah yang membelanjakan paling banyak untuk mengimport produk tenusu kegemaran mereka? Mari kita selami data UN Comtrade untuk menganalisis negara mana yang paling banyak mengimport keju.

Dari segi nilai dagangan dalam USD:

1. Perancis

Perancis adalah pengimport keju terbesar di dunia, membelanjakan sejumlah $374 juta untuk keju setiap tahun. Dengan populasi yang kecil dan banyak keju asli, ini adalah jumlah yang mengejutkan. Ini bercakap kepada a trend yang semakin meningkat di Perancis memakan keju sebagai alternatif kos efektif untuk daging, dengan hampir separuh daripada pengguna Perancis berbuat demikian.

2. Jerman

Tidak muncul dalam senarai keseluruhan 10 Negara Paling Cheesiest Mintel, Jerman sebenarnya adalah pengimport keju kedua terbesar di dunia. Jerman membelanjakan $294 juta untuk import keju setiap tahun.

3. Mexico

Dengan hanya 11 jenis keju yang berasal dari Mexico, terdapat kegemaran keju yang mesti diimport. Inilah sebab mengapa Mexico membelanjakan $276 juta untuk import keju setiap tahun.

4. Belanda

Negara paling cheesi di dunia, Belanda mengimport banyak keju - dengan jumlah perbelanjaan $259 juta setahun.

5 China

Walaupun tidak disenaraikan dalam 10 Negara Paling Cheesiest Mintel, China mengimport keju bernilai $186 juta setiap tahun untuk menampung populasi mereka yang ramai.

Dari segi berat bersih dalam kilogram:

1. Mexico

Di tempat teratas untuk import keju mengikut berat, Mexico membawa masuk 56 juta kilogram keju setiap tahun.

2. Belanda

Negara kami yang paling murah mengimport hampir sama seperti Mexico, yang mempunyai tujuh kali ganda populasi. Belanda mengimport 55 juta kilogram keju setahun.

3. Perancis

Negara kedua paling cheesi di dunia adalah ketiga dari segi import mengikut berat, membawa masuk 52 juta kilogram keju setahun.

4. Jerman

Jerman mendapat tempat sebagai pengimport besar keju, dalam berat serta nilai perdagangan, mengimport 45 juta kilogram keju setahun. 

5 China

Dengan populasi yang begitu besar, tidak hairanlah walaupun sebagai negara yang agak tidak murahan, China masih mengimport 33 juta kilogram keju setahun.

Siapa yang paling banyak mencari keju?

Menjadi negara pencinta keju bukan hanya tentang jumlah yang anda beli – ia juga tentang minat anda terhadap keju. Mari kita lihat negara mana yang paling banyak mencari pertanyaan berkaitan keju, menggunakan data Carian Google Ads. 

1. Amerika Syarikat

Dengan populasi pencinta keju yang ramai, dan menduduki tempat keempat dalam senarai Sepuluh Teratas kami bagi negara yang menggemari keju, rakyat AS menggunakan Google untuk mencari keju lebih daripada 246,000 kali setiap bulan. Itu bersamaan dengan 6.6 kali setiap orang.

2. India

Walaupun India bukanlah salah satu negara paling cheesi di dunia, keju paneer adalah makanan ruji kebanyakan diet India sebagai sumber protein dan alternatif kepada daging dalam makanan. Ini mungkin sebab orang India mencari pertanyaan berkaitan keju 175,000 kali sebulan.

3. Jepun

Walaupun Jepun berada pada kedudukan rendah dalam senarai negara paling cheesi di dunia, pada tempat ke-29, mereka mencari keju 110,000 kali sebulan, meletakkannya di atas UK dalam pertanyaan carian berkaitan keju.

4. United Kingdom

Salah satu pengguna dan pengeluar keju terbesar di dunia, rakyat UK juga berminat untuk mencari keju dalam talian! 90,500 kali sebulan, tepatnya.

5. Perancis

Dengan volum carian bulanan yang sama seperti UK, tetapi populasi yang lebih besar, Perancis menduduki tempat kelima, dari segi negara yang paling kerap mencari keju dalam talian.

6. Brazil

Sekali lagi mencari pertanyaan berkaitan keju 90,500 kali sebulan, tetapi dengan populasi yang jauh lebih besar, Brazil berada di belakang UK dan Perancis dalam jumlah carian.

Negara	Nilai Dagangan(USD)	Berat Bersih (kg)	Bilangan Keju	Isipadu Carian	Skor daripada 100
Andorra	401,589.00	63,408.00	1.00	30.00	18.40
Argentina	1,374,135.00	141,425.00	3.00	33,100.00	6.60
Armenia	23,954.00	2,027.00	1.00	390.00	1.30
Australia	57,844,063.00	14,227,748.00	99.00	40,500.00	26.90
Austria	64,771,023.00	11,248,356.00	41.00	6,600.00	30.70
Azerbaijan	656,068.00	141,084.00	1.00	590.00	0.80
Belgium	130,532,359.00	19,155,018.00	13.00	8,100.00	39.10

sebelumSeterusnya

Metodologi & Sumber

Untuk menentukan peminat keju terbesar di dunia, kami mencipta senarai benih negara pengeluar keju daripada cheese.com. Kami mengikis cheese.com untuk mendapatkan senarai bilangan keju yang dihasilkan oleh setiap negara dalam senarai mereka.

Kami menggunakan data UN Comtrade terkini tentang import Keju dan Dadih bagi setiap negara ini. Kami mengambil data tentang Nilai Perdagangan dan Import Bersih (kg).

Kami kemudiannya ingin mengetahui negara mana yang paling banyak mencari 'keju'. Kami kemudian mengambil senarai bahasa rasmi setiap negara ini dan menterjemah perkataan untuk 'keju'. Kami kemudian menggunakan terjemahan ini untuk mengetahui berapa kali, secara purata, setiap negara mencari keju setiap bulan antara Jan 2023 – Dis 2023.

Kongsi artikel ini: